quinta-feira, 25 de outubro de 2018

Como calcular a quantidade de comida para um casamento.




Para calcular a quantidade de comoda para o seu casamento depende de vários fatores como:

* Quanto tempo vai durar a festa:

* Quanto mais tempo durar a festa, mais se come.

* O número de Crianças, jovens, homens e mulheres:
As crianças comem muito pouco, então se conta duas crianças como um adulto, assim como as mulheres e pessoas idosas, também comem menos.
E os jovens e homens comem um pouco mais.

*Ser tiver alguns petiscos ou entrada antes do jantar, as pessoas já comerão menos.

SALGADINHOS: Se a festa for apenas coquetel, serão 15 a 18 salgadinhos por pessoa.

MASSAS: Se for um jantar ou almoço que tiver apenas massa você pode calcular 200 gramas por pessoa, mas se for acompanhamento 150 gramas de massa por pessoa já serão o suficiente.

CARNES, PEIXE OU FRANGO: Caso seja carne, peixe ou frango e houver outros tipos de pratos você pode calcular 200 gramas por pessoa, caso seja um churrasco, você pode calcular 400 gramas de carne por pessoa.

VEGETAIS: Os vegetais você pode calcular 120 gramas por pessoa.

LASANHA, EMPADÃO OU TORTA SALGADA: Se você for pôr na mesa lasanha, empadão ou torta salgada, uma forma de 22 cm dá para 10 pessoas comerem.

ARROZ: O arroz você pode calcular 50 gramas de arroz cru por pessoa.

BATATA: E a batata para famosa maionese você pode calcular uma batata média por pessoa. ( Só mistura a maionese a batata próximo a hora de servir)

DOCINHOS: Caso haja bolo, Você pode calcular de 5 a 7 docinhos por pessoas.

BOLO: Quanto ao bolo se houver docinhos e sobremesa 60 grama de bolo por pessoa será o suficiente.
Se for só o bolo 100 gramas por pessoa será o suficiente.


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